家用蔬菜配送哪些難點(diǎn)需要突破？
發(fā)布時(shí)間：2021-01-16，瀏覽量：1186
佛山蔬菜配送已經(jīng)有很多年了，現(xiàn)在可以配送學(xué)校、政府食堂、餐飲店等。一些問(wèn)題困擾著很多配送公司。那就是家庭蔬菜的配送，家庭蔬菜的配送實(shí)際上有很大的前景，如果能打開(kāi)家庭蔬菜的配送市場(chǎng)，配送公司就會(huì)迎來(lái)新的市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)的配送量可以擴(kuò)大配送公司。那么家庭蔬菜配送的難點(diǎn)在哪里呢？
1.數(shù)量的問(wèn)題。
一般單位蔬菜配送量大，每天需要量大。配送很方便。一般菜單做好之后，后期的蔬菜配送相對(duì)穩(wěn)定，只需要按單配送即可。重要的家庭蔬菜配送并不那么簡(jiǎn)單。量少，一天可能是少的部分，一周的量也不大。
2.分散降低利潤(rùn)。
如果能拿下一個(gè)小區(qū)的配送，利潤(rùn)肯定不低，但是大家對(duì)蔬菜配送的認(rèn)知都不是很強(qiáng)，所以即使幾個(gè)客戶(hù)決定，后期過(guò)多的分散會(huì)增加配送的力量，后期很難說(shuō)有利潤(rùn)。
3.方便家庭買(mǎi)菜。
家庭一般有什么蔬菜就買(mǎi)什么蔬菜，需求量不大。和酒店不同，他們需要的食材很廣，有時(shí)是稀有的蔬菜。由此可見(jiàn)，家庭對(duì)蔬菜配送的需求并不是很高，所以也增加了家庭配送的難度。
4.時(shí)間的問(wèn)題。
一般食堂餐廳送菜都有規(guī)定晚上送，早上送。但家庭不代表隨時(shí)都有人，尤其是現(xiàn)在有的家庭早出晚歸。
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