佛山糧油配送公司講述了蔬菜安全概念的區(qū)分。
發(fā)布時(shí)間：2021-12-30，瀏覽量：1622
對(duì)蔬菜而言，我們的理念是綠色、環(huán)保、安全。更深層次的是蔬菜的具體名稱(chēng)，如菠菜、卷心菜、油菜、芥菜、蘿卜、花菜、大蒜、卷心菜等。但實(shí)際上，蔬菜也分很多種。如佛山糧油配送公司介紹：
一、安全菜：食用后不會(huì)引起急性中毒的安全菜。佛山時(shí)時(shí)鮮蔬菜配送了解到，其相應(yīng)的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是快速檢測(cè)方法，具有一定的局限性，只能測(cè)量有機(jī)磷等農(nóng)藥，不適用于含硫蔬菜。
2.無(wú)污染蔬菜：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量符合或者農(nóng)業(yè)行業(yè)無(wú)污染相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)產(chǎn)地或者質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格，經(jīng)有關(guān)部門(mén)認(rèn)證使用無(wú)污染食品標(biāo)志的產(chǎn)品。目前，農(nóng)業(yè)部已頒布199項(xiàng)無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，13項(xiàng)蔬菜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，包括農(nóng)藥殘留和重金屬。
3.一般產(chǎn)品：這一名稱(chēng)不太常見(jiàn)，指無(wú)特殊用途的無(wú)污染食品.綠色食品或有機(jī)食品的產(chǎn)品，目前有許多或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從技術(shù)內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)看，一般產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有等級(jí)要求，而其他幾種產(chǎn)品沒(méi)有。與此同時(shí)，在衛(wèi)生指標(biāo)要求上，普通產(chǎn)品要比無(wú)污染食品嚴(yán)格。
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